ลูกหยีเป็นผลไม้ยืนต้นที่สำคัญชนิดหนึ่งใน 3 จังหวัดชายแดนใต้ ได้แก่ จังหวัดยะลา ปัตตานี นราธิวาส ซึ่งหลังการเก็บเกี่ยวผลลูกหยีมีเทคโนโลยีและวิธีการแปรรูปให้เป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ มากมาย หนังสือเทคโนโลยีและผลิตภัณฑ์ลูกหยีชายแดนใต้เล่มนี้รวบรวมความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับลูกหยี ข้อมูลทางโภชนาการ เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวผลลูกหยี และการแปรรูปผลิตภัณฑ์ลูกหยี ตลอดจนการเก็บรักษาเอาไว้ เพื่อเป็นประโยชน์แก่ผู้สนใจที่จะนำไปต่อยอดผลิตภัณฑ์ต่อไป
ซื้อหนังสือหรือคอร์สเรียนนี้ได้ที่ไหน?
หากคุณกำลังค้นหาว่าจะ ซื้อ เทคโนโลยีและผลิตภัณฑ์ลูกหยีชายแดนใต้ ได้ที่ไหน หรือต้องการสมัครเรียนคอร์สนี้ คุณสามารถสั่งซื้อและสมัครโดยตรงได้ที่ SiamCLMT (สยามจุลละมณฑล) ซึ่งเป็นผู้จัดพิมพ์และให้บริการระบบ E-Learning ที่ได้มาตรฐานระดับสากล ผ่านทางเว็บไซต์ siamclmt.com
